<!--<!--

 

البيتزا

المقادير :

  • 2 كوب دقيق - 1/2 ملعقة شاى ملح - 1 بيضة .
  • 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبد - ملعقة شاى سكر .
  • قطعة خميره كالليمونة - 3/4 كوب ماء دافئ .

 

الطريقة :

  • تدعك الخميرة بالسكر ويضاف لها الماء الدافئ .
  •  يوضع الدقيق فى السلطانية ويعمل حفره بوسطه يصب فيها الزيت والبيض .
  • تعجن بالسائل ( الماء أو اللبن ) حتى تتكون عجينه متوسط الليونه وتلت.
  •  تغطى وتترك حتى ترتفع لمده ساعه .
  • تشكل مستديره فى حجم التورته أو أرغفه صغيره مستديره (10 سم ) .
     تغطى بعصير الطماطم السميك .
  •  ترش بالجبنة الرومى المبشور أو الموزاريلا وترص بقطع الزيتون والفلفل الأخضر ثم تترك لمده 20 دقيقة للتخمير .
  •  تخبز فى فرن حار ( 205ْ م ) لمده 20 - 25 دقيقه .

 

 

المصدر: الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي
Caaes

م. إجلال شعراوي

  • Currently 5/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
1 تصويتات / 364 مشاهدة
نشرت فى 26 فبراير 2014 بواسطة Caaes

الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي والبيئة

Caaes
تسعى الإدارة إلى إحداث نهضة وتنمية ريفية متكاملة ومستدامة ونشر مجموعات من الحزم التكنولوجية المتصلة بكل نواحي الحياة الريفية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

1,308,649