<!--<!--

يمتاز الرمان بفوائده الغذائية و الطبية الكثيرة لما يحتويه من عناصر غذائية

 تختلف نسبتها تبعا للصنف و درجة النضج و العوامل البيئية المحيطة غيرها.

تحتوي ثمار الرمان على نسبة عالية من السكر قد تصل إلى 16% و تحتوي علي بروتينات حوالى 9% ومواد دهنية تصل إلى 7% وذلك فى البذور الصلبة ، و يحتوى عصير الحبات على حامض الستريك بنسبة حوالى1 % ودهون 3% وألياف2% وبعض الأملاح المعدنية مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز والفوسفور وعلى نسبة عالية من فيتامين  ب ، ج  وكذلك فيتامينات أ، هـ , و نسبة الماء والتي تصل إلى 75% من وزن الحبة والتي قد تصل بدورها إلى 45% من وزن الثمرة ذاتها.

 

المصدر: نشرة الرمان 2014 ـ إصدار : الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ـ المادة العلمية : ا.د. فرجيني فارس نعمان ، د. مدلين راشد سورسن ، د. أحمد صلاح الدين محمد - معهد بحوث البساتين - مركز البحوث الزراعية
Caaes

م. إجلال شعراوي

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 1825 مشاهدة
نشرت فى 10 مارس 2014 بواسطة Caaes

الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي والبيئة

Caaes
تسعى الإدارة إلى إحداث نهضة وتنمية ريفية متكاملة ومستدامة ونشر مجموعات من الحزم التكنولوجية المتصلة بكل نواحي الحياة الريفية. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

1,382,598